Restaurant - Fratelli Pizza BAR

FRATELLI PIZZA BAR

Auténtica Pizza Artigiana Siciliana

FILOSOFÍA

Fratelli Pizza Bar no es un restaurante, ni una tratoria ni una pizzeria. Es, como su propio nombre indica, un bar. Un bar con pizzas, ¡y qué pizzas!

Nuestro socio pizzaiolo jefe Valerio Morreale saca del horno las que para muchos son las mejores pizzas de Bilbao. Auténtica pizza artesana siciliana, elaborada con los mejores ingredientes importados de Italia que sobre nuestra propia masa, fermentada con la paciencia adecuada, marca la diferencia.

Estas se pueden degustar en un ambiente dinámico y distendido en tres formatos: pizza (redondas de 33 cm), tabisca (rectangular de 70 x 40 cm) o al taglio (en porciones). Para acompañar ofrecemos una amplia selección de cervezas, ya sean italianas, artesanas o en caña muy bien tirada. También hay vinos nacionales e italianos y deliciosos aperitivos italianos (aperol spritz, negroni, vermut…)

”Se emocionó. Era la amistad siciliana, la auténtica, la que se basa en lo tácito, en lo que se intuye: a un amigo no hace falta pedirle nada, es el otro el que automáticamente comprende y actúa en consecuencia.
Andrea Camilleri.El ladrón de meriendas.

Nuestro establecimiento

Fratelli Pizza Bar es un establecimiento con una propuesta diferente y repleto de motivos para convertirse en un referente.

Situado en el número 18 de la céntrica calle del Músico Ledesma, Fratelli suele estar lleno de gente joven y no tan joven, de estudiantes y profesionales, de familias y de turistas, de cualquiera que quiera tomarse una buena cerveza y un cacho de pizza. Con una decoración cuidada, realizada por Raquel Lázaro, de Lázaro Estudio, dispone de mesas altas y una larga barra de servicio y exposición de nuestras magníficas tabiscas. Además se puede disfrutar de todos nuestros productos en la terraza cubierta sita frente al local.